- echalote-oignon-ail
 - herbes et feuilles
 - graines
 - racines et bois
 - mélanges epices
 - poivres et baies
 - piments
 - sels et sucres
 - divers
 - mélanges maison
 - mélanges pour rhums arrangés
 - kits épices et recettes
 - safran
 - vanille
 - les currys
 - cadeaux panieres compositions
 - assortiments d'épices
 - condiments, pâtes de curry et sauces exotiques
 - sucres du monde
 - sels du monde
 - mijotages maison

 - thés de ceylan
 - thés de l'inde
 - thés noirs de chine non fumés
 - thés noirs de chine fumés
 - melanges classiques
 - thés detheines
 - thés du kenya
 - thés de formose
 - thés au jasmin
 - thés blancs de chine
 - thés verts du vietnam
 - thés verts de chine
 - thés verts du japon
 - thés verts aromatises
 - thés noirs aromatises
 - rooibos d'afrique du sud
 - mate du bresil
 - les grands thes
 - thés verts du laos
 - les thés earl grey
 - thés brésiliens
 - tisanes et infusions

 - cafés moulus parfumés
 - cafés torréfiés maison moulus pour cafetiere filtre
 - cafés torréfiés maison moulus pour cafetiere expresso ou italienne
 - cafés en grains torréfiés maison
 - machines à cafe automatiques jura

 - savon d'alep
 - cacaos en poudre
 - chocolats
 - savon de marseille
 - les douceurs pour fromages
 - preparations pour cakes au son d'avoine et son de ble
 - preparation culinaires
 - preparations pour cakes sales

Pour parfumer vos desserts, entremets, rhums arrangés, sorbets, plats en sauces, liqueurs, etc...

  

Réduite en poudre, on l’utilise dans la préparation des boulettes de viande orientales, dans la préparation de desserts (crème anglaise, sorbet, etc…).
Entière, elle est utilisée en décoration ou dans la confection des pots pourris.

  

HIBISCUS-KARKADE-BISSAP-OSEILLE DE GUINEE.
Hibiscus sabdariffa. (calices).
Calices charnus rouge sombre, donnant une touche d'acidité aux sauces. Très utilisé en infusion chaude ou froide pour faciliter la digestion.
Riche en vit. C.
Boisson froide rafraîchissante, le KARKADE Egyptien :
Pour 4 personnes, mettre à infuser deux cuillères à soupe de calices pendant 5 à 15 mn, bien sucrer et servir glacé.
Sur cette base d'infusion, vous pouvez confectionner un sirop de BISSAP qui aromatisera vos desserts et vos cocktails sans alcool